I corsi organizzati dalla Torino Sub sono per la totalità tenuti da qualificati istruttori, titolari del brevetto internazionale "Moniteur de Plongee" rilasciato dalla Cmas. In conformità alla didattica federale, ogni corso prevede insegnamento in piscina, lezioni di teoria e immersioni in acque libere. Nel corso delle immersioni didattiche viene svolto il programma di esercizi federali Fipsas e Cmas, conferendo all'allievo la necessaria sicurezza per gestirsi nei diving e scuole subacquee, anche all'estero.